Großraumküche

Die Küche ist und war bei uns eine der wichtigsten Element unserer Planung. 

Da es in der Gastronomie auf Schnelligkeit ankommt, wurde die Küche perfekt auf die Abläufe und der Speisekarte unseres Restaurants abgestimmt.

Dabei war es uns besonders wichtig, möglichst platzsparend und praktisch zu planen. 

Die Speisen werden immer frisch von uns vor Ort zubereitet.

Convenience Produkte werden nur selten bis garnicht eingesetzt.